Informações do produto

Panela de Barro para Fogões a Lenha Capixaba Preta

As Panelas de Barro são feitas manualmente com a ajuda de uma ferramenta chamada de torno, a Argila é considerada o melhor Barro, 100% Natural quando puxada em movimentos das mãos, tanto circulares e verticais, arredondando e definindo o formato do utensílio de barro. As Panelas depois de modeladas ficam em lugar ventilado e protegido do sol, até secarem completamente. Só depois é feito a queima no Forno a Lenha. A característica mais marcante da Panela de Barro Capixaba é a sua cor escura “Preta”, isto é obtido por ela ir ao forno a lenha, onde é queimada e defumada, tornando-a Preta e mais resistente.

A queima é feita dentro de um procedimento ecologicamente correto, onde tendo a consciência ecológica sem desmatamento de Árvores na região, para fazer o fogo nos fornos são utilizados restos de madeiras, gerando um resultado onde o calor é intenso.

CARACTERÍSTICAS:

                                                                               Litros        Med. A x L
Panela Nº0 c/ Tampa e Suporte                 1.500ML           9 x 20
Panela Nº1 c/ Tampa e Suporte                 2.000ML          10 x 24
Panela Nº2 c/ Tampa e Suporte                 3,500 Ml          12 x 29
Panela Nº3 c/ Tampa e Suporte                 5,000 Ml          13 x 32
Panela Nº4 c/ Tampa e Suporte                 7,000 Ml          13 x 35
Panela Nº5 c/ Tampa e Suporte                 9,000 Ml          16 x 39
Panela Nº6 c/ Tampa e Suporte                 11,000 Ml        17 x 42

As Panelas de Barro são os utensílios de cozinha mais antigo que existe. São fabricados diversos tamanhos das Panelas de Barro, e são utilizadas no preparo de diversos pratos, como a famosa Moqueca Capixaba e também é usado o Caldeirão de Barro para servir Feijoada.

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