Informações do produto

Assadeira Oval e Retangular de Barro Grande Capixaba Preta para Forno

As Panelas de Barro são feitas manualmente com a ajuda de uma ferramenta chamada de torno, a Argila é considerada o melhor Barro, 100% Natural quando puxada em movimentos das mãos, tanto circulares e verticais, arredondando e definindo o formato do utensílio de barro. As Panelas depois de modeladas ficam em lugar ventilado e protegido do sol, até secarem completamente. Só depois é feito a queima no Forno a Lenha.

A característica mais marcante da Panela de Barro Capixaba é a sua cor escura “Preta”, isto é obtido por ela ir ao forno a lenha, onde é queimada e defumada, tornando-a Preta e mais resistente.

A queima é feita dentro de um procedimento ecologicamente correto, onde tendo a consciência ecológica sem desmatamento de Árvores na região, para fazer o fogo nos fornos são utilizados restos de madeiras, gerando um resultado onde o calor é intenso.

CARACTERÍSTICAS:

                                                                    Med. A x L

Travessa Quadrada P c/ Suporte     26 X 20 X 6
Travessa Quadrada M c/ Suporte    24 X 34 X 6
Travessa Quadrada G c/ Suporte    38 X 28 X 6

Travessa Oval P c/ Suporte               24 X 18 X 6
Travessa Oval M c/ Suporte              30 X 20 X 6
Travessa Oval G c/ Suporte               40 X 28 X 6

As Panelas de Barro são os utensílios de cozinha mais antigo que existe. São fabricados diversos tamanhos das Panelas de Barro, e são utilizadas no preparo de diversos pratos, como a famosa Moqueca Capixaba e também é usado o Caldeirão de Barro para servir Feijoada.

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